طريقة تحضير "النّمورة اللبنانية"

"النمورة" على الطريقة اللبنانية مع الشيف أنطوني كيروز.

المكونات:

• سميد 400 غرام

• زبدة 50 غراماً

• سكر 100 غرام 

• فانيليا 1 ملعقة صغيرة 

• زبادي 1 كوب 

• ملح 1/2 ملعقة صغيرة 

• لوز 100 غرام 

القطر: 

• ماء 1 كوب 

• سكر 100 غرام 

• هيل 3 حبات 

• قرفة 1 عود 

• نجمة اليانسون 

الطريقة: 

• نخلط المكونات يدويًا حتى نحصل على عجينة طرية، ثم نضع المزيج في قالب وندخله إلى الفرن لمدة 35 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية.

• نضع اللوز والقطر على النمورة بعد خبزها ونقدمها.

أخبار ذات صلة

طريقة تحضير "صرر الأوزي"