مع حلول فصل الشتاء، يضعف جهاز المناعة لدينا؛ ما يجعلنا أكثر عرضة للإصابة بالأمراض الموسمية مثل السعال ونزلات البرد والتهاب الحلق والإنفلونزا وغيرها.
وعلى الرغم من وفرة العلاجات المتاحة طبياً، فإن أبسط الحلول تأتي أحيانًا من الطبيعة.
ومن بين هذه الحلول شرب مغلي القرنفل على معدة فارغة في الصباح، والذي يكتسب مؤخراً شعبية متزايدة نظرًا لفوائده الصحية العديدة.
والقرنفل، وهو بهار شائع الاستخدام في المطابخ الآسيوية والعربية، غني بمضادات الأكسدة والزيوت العطرية والمكونات المضادة للالتهابات.
يمكن أن يكون دمج ماء القرنفل في روتينك اليومي بمثابة درع واقٍ ضد العديد من الأمراض الشتوية.
فوائد شرب القرنفل المغلي بالماء
إليك بعض الفوائد الصحية لشرب ماء القرنفل على معدة فارغة في الصباح وفقاً لما جاء في دورية onlymyhealth المعنية بالصحة:
تعزيز جهاز المناعة
يحتوي القرنفل على مضادات الأكسدة مثل اليوجينول، والتي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم.
إذ يعد القرنفل أحد أغنى مصادر مضادات الأكسدة، وهي ضرورية للحفاظ على جهاز مناعة قوي.
يمكن أن يحسن الاستهلاك المنتظم لمشروب القرنفل قدرة جسمك على صد العدوى.
مكافحة مشاكل الجهاز التنفسي
غالبًا ما يجلب الشتاء معه مشاكل في الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية.
يمكن أن تخفف الخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا في القرنفل من التهاب مجرى الهواء وتقلل من أعراض ضيق التنفس.
يعمل القرنفل كمطهر طبيعي؛ ما يساعد على إزالة المخاط من الجهاز التنفسي.
دعم صحة الجهاز الهضمي
تميل مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك الانتفاخ وعسر الهضم والغازات، إلى الزيادة خلال فصل الشتاء بسبب الوجبات الثقيلة وانخفاض النشاط البدني.
يمكن أن يحفز شرب القرنفل إفراز الإنزيمات الهاضمة؛ ما يساعد على تحسين الهضم ومنع الانزعاج.
مكافحة الالتهابات
الخصائص المضادة للميكروبات والموجودة بالقرنفل يجعلها فعالة بشكل خاص في منع الأمراض الشتوية الناجمة عن الالتهابات البكتيرية أو الفيروسية.
وشرب القرنفل المغلي مع الماء بوقت نزلات البرد أو الشعور بالانفلونزا من الممكن أن يخفف الأعراض والألم.
تنظيم نسبة السكر في الدم
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الطعام في الشتاء إلى ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، خاصة لدى الأفراد المصابين بالسكري.
تشير دراسة نشرت في مجلة ScienceDirect إلى أن مستخلصات القرنفل يمكن أن تحسن وظيفة الأنسولين؛ ما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
مكافحة آلام المفاصل
يعتبر ألم المفاصل شكوى شائعة في الشتاء، خاصة بين كبار السن. ويمكن أن تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في القرنفل على تقليل التهاب المفاصل وتخفيف الألم؛ ما يجعل ماء القرنفل بديلاً طبيعياً لمسكنات الألم الاصطناعية.
طريقة إعداد مشروب القرنفل
إليك طريقة بسيطة لصناعة مشروب القرنفل:
- انقعي 2-3 حبات قرنفل في كوب من الماء طوال الليل.
- في الصباح، صفي الماء واشرببه على معدة فارغة.
- يمكنك أيضًا تدفئة الماء قليلاً لتعزيز مذاقه وفعاليته العلاجية، أو إضافة القرفة أو الزنجبيل عند نقعه.
وعلى الرغم من أن ماء القرنفل آمن بشكل عام، إلا أن الاستهلاك المفرط قد يسبب آثارًا جانبية مثل ارتجاع الحمض أو التهيج.
يجب على النساء الحوامل والمرضعات والأفراد الذين يتناولون أدوية سيولة الدم استشارة الطبيب قبل دمج مشروب القرنفل في روتينهم.
