تنتشر الوصفات المضادة للتوتر على منصات التواصل الاجتماعي، في اتجاه بات الجميع يتوق إليه في عالم سريع وضاغط، في حين أصبح التوتر والإجهاد اضطراباً قائماً يؤثر في جوانب عديدة من حياتنا.
آخر هذه الوصفات "الطبيعية" حسب مقال نُشر في موقع "النهار" هو مشروب الكورتيزول أو ما اشتُهر على "تيكتيوك" باسم "كوكتيل الكورتيزول"، الذي قيل أنّه يساعد على تقليل التوتر وتحسين النوم.
أولاً ما هو الكورتيزول؟
هو الهرمون المسؤول عن الاستجابة للتوتر، ويلعب دوراً رئيساً في تنظيم عملية الأيض، وفي تعديل مستويات السكر في الدم، وغيرهما من الوظائف. لذا، عندما نتحدّث عن ارتفاع في مستوى هذا الهرمون، نقصد الأشخاص الذين يعانون من إجهاد مزمِن ما يمنع الجسم من استعادة توازنه الداخلي، وزيادة الوزن، وتجمّع الدهون في منطقة البطن، وتراجع المناعة، والإصابة بالأرق والقلق.
ممّا يتألّف "كوكتيل الكورتيزول"؟
يتألّف كوكتيل الكورتيزول من مسحوق المغنيسيوم، ماء جوز الهند، عصير الحمضيات (الليمون والبرتقال)، وملح الهيمالايا. والبعض يضيف إليه المياه الغازية لتحسين طعمه.
هل كوكتيل الكورتيزول فعّال ضدّ التوتر؟
هناك مؤثرون على منصات التواصل يدّعون أنّ هذا المشروب ساعدهم على تخفيف التوتر والإجهاد والتعب، "علمياً، ليس هناك أي منفعة ولا دليل علميًّا يثبت فاعلية هذا المشروب"، هذا ما تؤكّده الدكتورة جويس زلاقط، اختصاصية تغذية وأستاذة محاضرة في جامعة الروح القدس الكسليك، في حديث لـ"النهار".
وفي شرح فوائد كل عنصر من عناصر كوكتيل الكورتيزول، تشرح زلاقط أنّ إلى جانب بودرة الماغنيسيوم، ماء جوز الهند غني بالبوتاسيوم، والحمضيات غنية بالفيتامين سي، والملح غني بالصوديوم. والماغنيسيوم يساعد على الاسترخاء ويقلّل نسبة الكورتيزول في الجسم. لكن بودرة الماغنيسيوم المستخدَمة في هذا الكوكتيل تُستخدم بنسبة ضئيلة جداً وبالتالي منفعته محدودة جداً.
أمّا الفيتامين سي الموجود في عصير الحمضيات، فيعمل كمنّبه ومحفّز للطاقة، وأيضاً كميته محدودة في هذا المشروب. كذلك، معادن الصوديوم والبوتاسيوم الموجودة في الملح وماء جوز الهند، تساعد على ترطيب الجسم.
لذلك، فإنّ هذا الكوكتيل قد يعطي تأثير الـ placebo، أي يوهم العقل بأنّ الجسم يشرب شيئاً للاسترخاء وبالتالي يقع تحت التأثير النفسي لهذه العملية.
أضرار مشروب كوكتيل الكورتيزول
أيضاً من الناحية الصحية، تنبّه زلاقط أنّ في هذا المشروب هناك من يضيف ملعقة من الملح في الكوب، وهذا الأمر مؤذٍ لا سيما لدى مرضى القلب والكلى. ومعظم الناس يلجؤون لتجربة هذا المشروب لأنّ مكوناته بسيطة، وظنّاً منهم أنّه طريقة طبيعية وسريعة لتخفيف التوتر، لكن الحقيقة أنّه لا يخفف التوتر، ولا يتعدّى كونه مشروباً مرطّباً للجسم، وبمجرد أن ترطّب الجسم، يشعر الشخص بالانتعاش وبتحفيز طاقته.
وتوضح زلاقط أنّ من الناس مَن يشربون هذا المشروب على الريق، ما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الملح والسكر في الدم. فنصف كوب من عصير البرتقال يحتوي على 15 غراماً من السكر، أي نسبة مرتفعة. بالتالي، يُمنع على مرضى القلب والكلى والسكري تناول هذا المشروب.
وللأشخاص الراغبين في تجربة هذا المشروب، تنصح زلاقط أنّ يتناولونه بعصائر خالية من السكر ومدعومة بفيتامين سي، كاستبدال عصير البرتقال بعصير الليمون وإضافة الماء إليه. وبالنسبة إلى الماغنيسيوم، فهو يكون على أشكال عديدة، ومنها البودرة المؤذية للأمعاء، وقد تؤدي إلى الإمساك أو الإسهال. وأفضل شكل من أشكاله هو الـ glycinate.
أمّا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من التعب والقلق ويريدون تجربة هذا المشروع، فتنصحهم الدكتورة بفحص مستوى الكورتيزول لدى طبيب مختص بأمراض الغدد، إلى جانب تحديد السبب الأساسي للتوتر والقلق والتعب، وثمّ معالجته.
