طريقة تحضير البرغر اللبنانية

فيديو
فريق التحرير
19 نوفمبر 2023,11:08 ص

طريقة تحضير البرغر اللبنانية مع الشيف أنطوني كيروز.

المكونات:

  • لحمة برغر 150غرام قطعتين.

  • بطاطا مقلية 50 غرام.

  • جبنة أميركية 2 قطعة.

  • سلطة ملفوف1 ملعقة كبيرة.

  • بندورة 1 شريحة.

  • ملح 1 رشة

  • بهار أسود 1 رشة.

  • صوص: مايونيز 1 ملعقة كبيرة، كاتشاب1 ملعقة كبيرة، خردل 1/2 ملعقة كبيرة.

الطريقة:

  • على نار قوية نشوي اللحمة نحو 5 دقائق من دون إضافة أية زيوت ونقلبها جيداً، ثم نضيف الجبنة ونتركها إلى أن تذوب كليًا.

  • نخلط مكونات الصوص لمدة دقيقة.

  • لتجهيز البرغر نضع المكونات بالترتيب التالي: خبز، صوص، بندورة، لحمة، بطاطا مقلية، لحمة، بطاطا مقلية، سلطة الملفوف، خبز البرغر المغطى بالصوص.

google-banner
foochia-logo