تغذية

أعشاب تُهيئ الجهاز الهضمي لاستقبال فصل الشتاء

أعشاب تُهيئ الجهاز الهضمي لاستقبال...

محتوى مدفوع

نتيجة لتنوع الأغذية والأنظمة التي تتغير حسب المواسم، فالنظام الغذائي الصيفي الذي تطغى عليه المبردات يختلف عن الشتوي الذي يحتاج للأطعمة الثقيلة وعالية السعرات الحرارية، لهذا من الضروري مساعدة الجهاز الهضمي على استعادة توازنه وتنظيفه من مخلفات الصيف وتراكمات باقي الأطعمة، وذلك عن طريق استهلاك مجموعة من الأعشاب الواقية والمفيدة للجهاز الهضمي والتي تتمثل في الأتي: الينسون يعد من الأعشاب الجيدة والفعالة منذ القدم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وذلك لاحتوائه على مركب الأنيثول والألياف الغذائية التي تعمل على تسهيل عملية الهضم والتخلص من الانتفاخ وغازات البطن وتسكين المغص المعوي ومنع تخمر الأطعمة بالقولون. البابونج يعد مضادا للتعفنات وطاردا للغازات

نتيجة لتنوع الأغذية والأنظمة التي تتغير حسب المواسم، فالنظام الغذائي الصيفي الذي تطغى عليه المبردات يختلف عن الشتوي الذي يحتاج للأطعمة الثقيلة وعالية السعرات الحرارية، لهذا من الضروري مساعدة الجهاز الهضمي على استعادة توازنه وتنظيفه من مخلفات الصيف وتراكمات باقي الأطعمة، وذلك عن طريق استهلاك مجموعة من الأعشاب الواقية والمفيدة للجهاز الهضمي والتي تتمثل في الأتي:

الينسون

يعد من الأعشاب الجيدة والفعالة منذ القدم في علاج مشاكل الجهاز الهضمي وذلك لاحتوائه على مركب الأنيثول والألياف الغذائية التي تعمل على تسهيل عملية الهضم والتخلص من الانتفاخ وغازات البطن وتسكين المغص المعوي ومنع تخمر الأطعمة بالقولون.

البابونج

يعد مضادا للتعفنات وطاردا للغازات كما يفيد في حالات التشنجات المعدية والمغص المعوي والاضطرابات الهضمية وتعد مادة الآزولين والزيوت الطيارة التي يحتوي عليها هي المادة الفعالة التي تكسبه خصائصه العلاجية.

الزعتر

يتميز باحتوائه على العديد من المواد المضادة للأكسدة والمطهرة والمضادة للبكتريا المعوية وهو مسكن لألم المعدة والمغص المعوي وطارد للغازات.

البقدونس

له دور كبير في المساعدة على هضم اللحوم وتعديل درجة حموضتها كما يساعد على زيادة إفراز العصارات الهاضمة خاصة العصارة الصفراوية وينشط حركة الأمعاء و يسهل مرور الفضلات لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.

ويجب على كل ربة منزل أن تراعي احتواء طعامها على هذه المكونات في فترة الانتقال من فصل الصيف إلى الشتاء لتنظيف وتمهيد الجهاز الهضمي للمرحلة أو الفصل الجديد ليمر دون مشاكل هضمية، كما يفضل أن تقدم اغلب العناصر السابق ذكرها كمشروبات ساخنة وخاصة الينسون والزعتر.

اترك تعليقاً