مفاجأة سارة تلّقاها الطهاة الطموحون في المملكة العربية السعودية، مع توقيع "شركة الخليج للتدريب والتعليم" اتفاقية مدتها عشر سنوات مع الشيف العالمي غوردون رامزي لتأسيس وتشغيل أكاديمية للطهي تحمل اسمه، باتفاقية قيمتها 2.81 مليون ريال سعودي.
أكاديمية الشيف غوردون رامزي للطهي في السعودية
وفقًا لتقرير صحيفة "النهار"، من المتوقع أن يفتتح الطاهي البريطاني غوردون رامزي أول فرع من الأكاديمية في العاصمة الرياض، وتحديداً في "نرجس فيو مول" في وقت لاحق من هذا العام، قبل افتتاح فروع في مناطق أخرى لاحقاً، على غرار مدينتيْ جدة والخُبر، إذ سيتمكن الراغبون من التسجيل، لصقل مهاراتهم في الطهي على أسس دولية ضمن مدرسة احترافية.
وتقدم "أكاديمية غوردون رامزي" في وجودها الأول خارج المملكة المتحدة، دورات لجميع المستويات، على يد نخبة من أمهر الطهاة في العالم، من مراحل خاصة بالمبتدئين، وصولاً إلى الطهاة المحترفين الذين يودون تمكين مهاراتهم وتطوير خبراتهم.
ويتضمن البرنامج العديد من الشهادات والدورات القصيرة في المطبخ البريطاني الكلاسيكي والأطباق الآسيوية، إلى جانب تدريب متخصص في فنون الخبز والمعجنات، مع تقديم الدعم التشغيلي والطهوي والتسويقي، بالإضافة إلى حقوق العلامة التجارية، والمعايير التشغيلية، والتدريب.
يُذكر أن الشيف الشهير غوردون رامزي، هو صاحب مطاعم راقية مثل "غوردون رامزي" و"بيتروس باي "وردون رامزي"، بخبرة تمتد لعقود في العمل في مطابخ فاخرة وأشهر برامج الطهي التلفزيونية.
