وصفة “تندوري القريدس بالثوم” من مطعم مينت ليف أوف لندن دبي

وصفة “تندوري القريدس بالثوم” من مطعم مينت ليف أوف لندن دبي

فوشيا - أبوظبي

تندوري القريدس بالثوم ، يكفي الطبق شخصان.

المقادير:

  • 6 حبات قريدس U7
  • 2 ملعقة صغيرة معجون الثوم
  • 2 ملعقة طعام كريمة طازجة
  • 2 ملعقة طعام جبنة كريمية
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة طعام عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أبيض
  • ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة بودرة الهيل

طريقة التحضير:

  1. يقشر القريدس.
  2. توضع كل المكونات في وعاء و تقلب جيدا ثم يغطى القريدس بالخليط و يوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. يرص القريدس في صينية الفرن ويطبخ لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.
  4. يقدم ساخنا مع رشة من عصير الليمون.
للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات: desk (at) foochia.com