وصفات سريعة

وصفة بسيطة لإعداد كعكة الكريب بالجبن‏ الذيذة

وصفة بسيطة لإعداد كعكة الكريب بالجب...

نقدم لكِ طريقة إعداد كعكة الكريب بالجبن. المكونات: 6 بيضات كوب ونصف حليب كوب ماء 6 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة ملعقتان إلا ربع ملح 3 أكواب طحين جبن الماعز ربع كوب جبن البارميزان الإيطالي ملح وفلفل ربع كوب بقدونس وزعتر المفروم الطازج طريقة التحضير: - في الخلاط، ضعي البيض والحليب والماء والزبدة والملح والدقيق حتى يتم الجمع بين كل شيء بشكل جيد. - ضعي الخليط للراحة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة. - استخدمي معالج الطعام، واجمعي بين جبن الماعز، جبنة البارميزان، وبعض الملح والفلفل حتى تمتزج جيدا، ثم أضيفي الأعشاب، ثم ملعقة طعام زبدة الثقيلة تدريجيا.

نقدم لكِ طريقة إعداد كعكة الكريب بالجبن.

المكونات:

6 بيضات

كوب ونصف حليب

كوب ماء

6 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة

ملعقتان إلا ربع ملح

3 أكواب طحين

جبن الماعز

ربع كوب جبن البارميزان الإيطالي

ملح وفلفل

ربع كوب بقدونس وزعتر المفروم الطازج

طريقة التحضير:

- في الخلاط، ضعي البيض والحليب والماء والزبدة والملح والدقيق حتى يتم الجمع بين كل شيء بشكل جيد.

- ضعي الخليط للراحة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.

- استخدمي معالج الطعام، واجمعي بين جبن الماعز، جبنة البارميزان، وبعض الملح والفلفل حتى تمتزج جيدا، ثم أضيفي الأعشاب، ثم ملعقة طعام زبدة الثقيلة تدريجيا.

- على نار متوسطة، في مقلاة غير لاصقة صغيرة، وزعي كمية صغيرة من الزبدة باستخدام ربع كوب، كرري هذا حتى يكون لديك على الأقل 25 قطعة الكريب.

- استخدمي وعاء محكما وابدئي بوضع اثنين من الكريب في القاع ثم خليط جبن الماعز حتى يتم تغطية الطبقة الأولى تماما، وكرري الخطوة حتى تنتهي من كمية الكريب.

- قومي بتقطيع الكريب على هيئة كعكة واستمتعي بالمذاق.

اترك تعليقاً