ستنزعجين إذا رأيت أطباقك رغم تنظيفها لها رائحة كريهة، وتحتفظ -رغم غسلها بالصابون والماء- برائحة الوجبة السابقة، سواء كانت رائحة ثوم، بصل أو قهوة قديمة.
هذه الروائح لا تأتي فقط من بقايا الطعام، بل من الميكروبات التي تلتصق بأسطح الأطباق وتختبئ في مسام البلاستيك أو الخدوش الدقيقة في السيراميك والأطباق.
وسواء كنت تغسلين يدويا أو تستخدمين غسالة الصحون، وبقيت الرائحة موجودة. فخبراء التنظيف يؤكدون بأنه يمكن القضاء على هذه الروائح المزعجة بسهولة باستخدام بعض المنتجات المنزلية الشائعة.
الحلول العملية للتخلص من روائح الأطباق بعد غسلها
إليك أبرز الحلول العملية للتخلص من هذه الروائح ومنع عودتها وفقا لخبراء موقع RealSimple المعني بالديكور والمنزل:
إعادة غسل الأطباق
قد تكون عملية الغسل الأولى غير كافية لإزالة جميع بقايا الدهون أو الروائح، وكحل أولي للرائحة هي إعادة الغسل بماء ساخن وسائل تنظيف يحتوي على مزيل للدهون.
افركي الأطباق باستخدام إسفنجة نظيفة أو فرشاة ناعمة، وركزي على الزوايا والحواف التي قد تحتوي على بقايا غير مرئية.
وبعد الغسل، اشطفي الأطباق بماء ساخن مرة أخرى للتأكد من إزالة جميع آثار الصابون.
اتركيها تجف في الهواء بدلًا من مسحها بمنشفة قد تنقل الروائح للطبق. ولا تعيدي تخزينها حتى تتأكدي من أنها جافة تماما.
نقع الأطباق بالخل الأبيض
الخل الأبيض من أكثر المكونات المنزلية فاعلية في إزالة الروائح العالقة. امزجي كميات متساوية من الخل والماء الدافئ في حوض أو وعاء كبير، وضعي فيه الأطباق أو الحاويات التي تحمل الرائحة.
اتركيها منقوعة لمدة ساعة على الأقل، ثم اشطفيها جيدا بماء ساخن. الخل يعمل كمطهر طبيعي، ويخترق المسام الدقيقة في البلاستيك والخزف، ويزيل الروائح الناتجة عن البكتيريا.
بعد الشطف، اتركي الأطباق لتجف في الهواء. يمكنك تكرار العملية عند الحاجة، خاصة مع الأواني البلاستيكية التي تمتص الروائح بسهولة.
استخدام معجون بيكربونات الصوديوم
بيكربونات الصوديوم معروفة بقدرتها على امتصاص الروائح الكريهة وتنظيف الأسطح. لتحضير معجون فعال، اخلطي نصف كوب من البيكربونات مع ملعقتين كبيرتين من الماء حتى تحصلي على قوام يشبه المعجون.
استخدمي فرشاة ناعمة لتطبيقه على الأسطح الداخلية والخارجية للأطباق أو الحاويات.
ثم اتركي المعجون لمدة تصل إلى ساعة، واشطفي جيدا بماء ساخن. البيكربونات لا تنظف فقط، بل تزيل التراكمات غير المرئية التي قد تكون مصدرا للرائحة.
هذه الطريقة مفيدة بشكل خاص للأواني التي تستخدم لحفظ الطعام لفترات طويلة.
تنظيف غسالة الصحون والمغسلة
أحيانا، المشكلة قد لا تكون في الأطباق نفسها، بل في غسالة الأطباق أو حوض المغسلة.
وإذا كانت غسالتك تنبعث منها روائح، فالأرجح أن الفلاتر أو مجرى التصريف بحاجة للتنظيف.
ينصح بتنظيف الغسالة 4 مرات سنويا على الأقل، وتنظيف الفلتر بانتظام. أما حوض المغسلة، فيمكن أن يعيد نقل البكتيريا إلى الأطباق، لذلك يجب تنظيفه يوميا، وتشغيل مفرمة النفايات إن وجدت، وتنظيف أدوات التنظيف مثل الإسفنجة والفرشاة.
وللغسل العادي استبدلي الإسفنج كل أسبوع أو أسبوعين، لأنها بيئة خصبة لتكاثر البكتيريا.
استخدام الماء الساخن
الماء البارد لا يزيل الدهون بفعالية، وهو ما يؤدي إلى تراكم الرائحة. احرصي على ضبط سخان الماء على درجة حرارة كافية تضمن ذوبان الدهون.
واختاري سائل جلي يحتوي على مواد فعالة مثل SLS، والتي تساعد في تفتيت الدهون ومنع التصاقها مجددا بالأطباق.
المنظفات الرخيصة قد لا تكون فعالة بما يكفي، لذا من الأفضل الاستثمار في نوعية جيدة.
تخزين الأطباق بطريقة صحيحة
تخزين الأطباق وهي لا تزال رطبة قد يؤدي إلى تكوّن عفن وروائح كريهة. قبل وضعها في الخزائن، تأكدي من أنها جافة تماما.
كما أن تنظيف الخزائن بشكل دوري، يمنع تراكم الطبقات الدهنية الناتجة عن الطهي والتي يمكن أن تلتصق بها وتنقل الروائح.
الروائح العالقة في الأطباق رغم غسلها أمر ممكن، وباتباعك الحلول السابقة، وبالاعتماد على خطوات بسيطة ومنتجات منزلية متوفرة، يمكنك ضمان أن تبقى أطباقك نظيفة، آمنة، وخالية من أي رائحة مزعجة.
