آيس كريم الكيوي والزبادي.. وصفة منعشة وصحية للصيف
نُشر: آخر تحديث:
آيس كريم الكيوي مع الزبادي من أسهل الحلويات الصيفية التي يمكن تحضيرها في المنزل، بطعم منعش يجمع بين الحلاوة الطبيعية والحموضة الخفيفة في كل قضمة. إليك الطريقة.
طريقة عمل آيس كريم الكيوي والزبادي
المكونات:
- 4 حبات كيوي ناضجة مقشرة
- 2 كوب زبادي طبيعي أو زبادي يوناني
- 3 ملاعق كبيرة عسل أو سكر حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- أوراق نعناع للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
- قطّعي الكيوي إلى قطع صغيرة وضعيه في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي عصير الليمون وملعقة من العسل، ثم اخلطي حتى يصبح الخليط ناعماً.
- في وعاء منفصل، اخلطي الزبادي مع باقي كمية العسل حتى يذوب تماماً.
- وزّعي طبقة من الزبادي في قوالب المثلجات.
- أضيفي طبقة من خليط الكيوي فوقها، وكرري الطبقات حسب حجم القوالب.
- ضعي أعواد المثلجات في المنتصف.
- أدخلي القوالب إلى الفريزر لمدة 5 إلى 6 ساعات حتى تتجمد تماماً.
- أخرجيها من القوالب وقدميها باردة.
اخترنا لك
