سلطة الإجاص والرمان وصفة خفيفة ومنعشة تضيف ألوانًا زاهية إلى مائدتك الرمضانية. مثالية لتقديمها بجانب أطباق الإفطار الرئيسية، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية. إليكِ طريقة تحضيرها بسهولة في المنزل.
أفضل وصفة سلطة إجاص ورمان للإفطار
المكونات:
- 2 حبة إجاص، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1/2 كوب حبوب رمان
- 1 كوب جرجير طازج أو خس
- 1/4 جوز مجروش (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة تحضير:
- اغسلي الجرجير أو الخس جيدا ثم جففيه وضعيه في طبق التقديم.
- رتّبي شرائح الإجاص فوق الخضار بشكل متناسق.
- انثري حبوب الرمان والجوز على الوجه.
- في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والعسل والملح والفلفل حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة مباشرة قبل التقديم وقلّبي برفق.