ساندويتش روبن باللحم من الساندويتشات الغنية بالمكونات والمذاق، ومناسبة لجميع أفراد العائلة أو لتحضيرها في المناسبات والجلسات العائلية.
يجمع هذا الساندويتش بين شرائح اللحم البقري المقدد، والمخلل المقرمش، والجبن الذائب، مع صوص غني داخل خبز الجاودار الطري، ليمنحك تجربة طعام لذيذة وسهلة التحضير من دون الحاجة لمكونات كثيرة أو وقت طويل في المطبخ.
طريقة تحضير ساندويتش روبين باللحم بسهولة
المكونات:
- 8 شرائح خبز جاودار
- 300 غرام لحم الباسطرما أو لحم بقري
- 8 شرائح جبن سويسري
- 1 كوب مخلل ملفوف (ساوركرَوت)، مصفى جيدًا
- 4 ملاعق كبيرة صوص روبن
- 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- ادهني جانبًا واحدًا من كل شريحة خبز بالقليل من الزبدة.
- وزّعي صوص روبن على الجهة الأخرى من كل شريحة خبز.
- ضعي فوق الصوص شرائح اللحم بالتساوي، ثم مخلل الملفوف، وأخيرًا شريحة أو شريحتين من الجبن حسب الرغبة.
- غطّي كل ساندويتش بشريحة خبز أخرى بحيث يكون جانب الزبدة للخارج.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- اشوي الساندويتشات من الجهتين حتى يصبح الخبز ذهبيًا والجبن ذائبًا (حوالي 3–4 دقائق لكل جهة).
- قطّعي الساندويتشات إلى نصفين وقدّميها ساخنة مع المخللات أو رقائق البطاطا.
