لن تتوقعي أن هذه الأطعمة تحتوي على نسبة صوديوم مرتفعة.. احذريها! (فيديو)

لن تتوقعي أن هذه الأطعمة تحتوي على نسبة صوديوم مرتفعة.. احذريها! (فيديو)

سميرة رضوان

رغم أن الصوديوم يعمل على حماية أعصاب وعضلات الجسم المختلفة من التعرض للإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الصحية، كما يحافظ على المواد السائلة في الجسم، إلا أن تناوله يجب أن يكون بكميات محدودة؛ لأن المبالغة في تناوله يؤثر على الكلى، التي تصبح غير قادرة لاحقاً على إزالته من الجسم، ما يعني تراكمه ثم ارتفاع معدّل الضغط.

أما مصادر الصوديوم، فليست تلك الموجودة في “مملحة الطعام” فقط، وليس الملح وحده المسبِّب الوحيد في ارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى، إنما مأكولات عديدة تحتوي على هذا العنصر، مثل: الكيك، الكرواسان، والدونتس والبان كيك، ورغم أنها تعد من الحلويات إلا أنها تحتوي فعلياً على الصوديوم، وهذا ما يستدعي تناولها مرة أسبوعياً أو مرتين في الشهر.

كان لـ”فوشيا” هذا اللقاء مع أخصائية التغذية ديمة الكيلاني، للحديث عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.

شاهدي الفيديو..

للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات: desk (at) foochia.com