حمية العصير لتنظيف الجسم.. هل حقا مفيدة؟
صحة ورشاقة ريجيم
01 مايو 2022 23:54

حمية العصير لتنظيف الجسم.. هل حقا مفيدة؟

avatar وسام صالح

مع بداية العام الحالي، شاع الحديث عن العصير المنظف، المعروف أيضا باسم حمية العصير للتخلص من السموم. هذه الحمية تعدك بالمساعدة على التخلص من الوزن الزائد بسرعة، وإعطاء بشرتك توهجا جميلا وطرد السموم من جسمك في نفس الوقت. لكن هل كل هذه الوعود قابلة للتطبيق؟

أخصائيو موقع ”هيلث لاين“ تناولوا هذا الموضوع الحي ليكشفوا عن الفوائد والجوانب السلبية المحتملة لهذه الحمية.

ما هو العصير المنظف.. ولماذا يحظى بشعبية؟

2022-05-juice-cleanse-plastic-bottles

فكرة العصير المنظف بسيطة: اشربي عصائر الفاكهة والخضروات خلال فترة محددة لإنقاص الوزن و“إزالة السموم“ من الجسم.

يمكن أن تختلف مدة استعمال العصير حسب النوع الذي تختارينه، وتستمر بشكل عام من ثلاثة أيام إلى ثلاثة أسابيع.

تتضمن العملية تناول العصير دون اللب. وهكذا تظل العناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة موجودة في العصير، لكنها تحتوي على ألياف غذائية أقل بكثير من الفاكهة والخضروات الكاملة.

وتذهب النظرية إلى أن تناول كمية محدودة من الألياف لبضعة أيام لن يضر، لكن من المحتمل أن يجعلك ذلك تشعرين بالجوع لأن الألياف تساعدك على الشعور بالشبع.

فوائد حمية العصير

زاد بشكل مطرد خلال العقدين الماضيين تناول الأطعمة السريعة والمصنعة، وغالبا ما تكون هذه الأطعمة فقيرة بالمغذيات، وتحتوي على الكثير من السكر المضاف والدهون والملح والكربوهيدرات المكررة، وكلها مضرة بالصحة. فهي ترتبط بأمراض القلب، وزيادة الوزن، وغيرها من الأمراض.

وفي المقابل يوفر العصير طريقة سهلة للحصول على الفيتامينات والمعادن التي يفتقدها الكثير من الناس، خاصة إذا كانوا يتناولون الأطعمة المصنعة بشكل كبير.

العصير من أجل الصحة

2022-05-iStock-859981136-1-1200x675

معروف أن الفواكه والخضروات غنية بالعديد من المركبات النشطة التي تفيد الصحة العامة، وهي من أكثر المصادر وفرة بالمركبات الفينولية التي لها خصائص مضادة للأكسدة وداعمة للمناعة ومضادة للبكتيريا. ولذلك يمكن أن تساعد عصائر الفاكهة والخضروات (خاصة خليط من الاثنين) في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.

العصير لفقدان الوزن

يجادل أصحاب نظرية حمية العصير بأن الأشخاص الذين يتناولون العصير لديهم كميات أكبر من بكتيريا الأمعاء الصحية، والتي تم ربطها بفقدان الوزن. فقد أدى اتباع نظام غذائي يعتمد على العصير لفترة قصيرة إلى تغيير بكتيريا الأمعاء وإلى انخفاض كبير في الوزن.

ويرون أن نزول الوزن قد يكون بسبب التغيرات في بكتيريا الأمعاء، بالإضافة إلى أنه ربما يكون بسبب عدم تناول المشاركين ما يكفي من سعرات حرارية.

التخلص من السموم

2022-05-4f7LznRLbRUx9kuxrzKawf-1200-80

لكن هناك نقص في الأدلة العلمية التي تدعم فكرة أن العصائر تخلص الجسم من السموم ومن الصعب تحديد فعالية حمية العصير للتخلص من السموم. فأجسامنا عادة ما تقوم بطرد المركبات الضارة من تلقاء نفسها. ويعد الكبد والكلى والرئتان والأمعاء والجلد من الأعضاء الرئيسية لإزالة السموم من الجسم. ويمكن دعم هذه الأعضاء لمساعدتها على العمل أفضل باتباع نظام غذائي كامل يعتمد على الخضار والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة إلى جانب النشاط البدني المنتظم.

العصير لصحة الجلد

2022-05-2NtYRWR9rtKwTKQHK55oRj

لقد أضحى مؤكدا أن العصائر التي تحتوي على الحمضيات تساعد في الحفاظ على صحة الجلد عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي، الذي يتسبب في شيخوخة الجلد بسرعة أكبر، كما ثبت أن عصير الرمان يساعد في منع علامات شيخوخة الجلد.

وخلص الباحثون إلى أن فكرة حمية العصير تحظى بشعبية لأنها إن لم تؤدِّ لتخفيض الوزن فعلا فهي تبقى مفيدة . فلا جدال في أن العصير طريقة بسيطة للحصول على الفيتامينات والمعادن التي يفتقر إليها الكثير من الناس، مع العلم أن الفواكه والخضروات الكاملة أكثر فائدة، وذلك بفضل محتواها من الألياف.