مما لا شك فيه أنّ تناول الخضراوات مهم جداً للحفاظ على صحة الجسم، لكن العديد منا لا يحب تناولها وربما يكون السبب في ذلك يعود إلى طريقة تقديم الخضار في الطفولة، كإجبارنا ونحن أطفال على تناولها، لكن هل تعلمين أنه يجب أن تتناولي 5 حصص من الخضار يومياً للحصول على كل المغذيات والأملاح المعدنية والفيتامينات الضرورية.
وفيما يلي بعض الطرق لإضافة الخضراوات في واجباتك اليومية، لتتعلمي كيفية تقديم الخضار بطريقة مبتكرة لك ولعائلتك.

أضيفيه إلى طعامك المفضل

بإمكانك إضافة الخضراوات إلى البيض، كالبروكلي والسبانخ، كما يمكنك إضافة ما تحتاجين إليه من خضار على البيتزا والباستا.

تناولها كمشروب

يرى الكثير منا أنّ شرب الخضراوات أسوأ بكثير من أكلها، لكنها قد تكون طريقة مفيدة جداً خاصة في أيام الصيف من خلال إضافة بعض اللفت أو السبانخ إلى الخلاط لتحصلي على عصير صحي.

الإكثار من تناول السلطة

عند ذكر السلطة فإنّ أول ما يتبادر إلى الذهن هو وعاء من الخضراوات المشكلة، مثل الخس واللفت والسبانخ وغيرها، كما يمكنك إضافة بعض الجبن والمكسرات وبعض البروتين كالدجاج إلى السلطة للحصول على سلطة لذيذة.