الحريرة المغربية مع الشيف لين أبو الراغب
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقة كبيرة (هال، كمون، قرفة، بابريكا)
كوب بصل
كوب بندورة
كوب حمص حب
نصف كوب عدس
نصف كوب شعيرية
2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
لتر مرق
المقادير:
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملعقة كبيرة (هال، كمون، قرفة، بابريكا)
كوب بصل
كوب بندورة
كوب حمص حب
نصف كوب عدس
نصف كوب شعيرية
2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
لتر مرق