وصفات سريعة

سلطة الباستا بصلصة البيستو

سلطة الباستا بصلصة البيستو

نقدم لكِ سلطة الباستا بصلصة البيستو. المقادير مقادير تحضير الصلصة: نصف كوب من اللبن الروب اليوناني عصير حبتي ليمون 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من صلصة البيستو ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ملح وفلفل حسب الذوق مقادير السلطة: 225 غراماً من المعكرونة صغيرة الحجم علبة فاصوليا بيضاء مصفاة ومغسولة كوب بازلاء مُجمدة كوب طماطم مجففة ومقطعة إلى شرائح ومصفاة من الزيت نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود طريقة التحضير أسلقي المعكرونة وصفيها ثم ضعيها جانباً. إمزجي مكونات الصلصة معاً حتى تحصلي على صوص ناعمة، وتبليها بالملح و الفلفل. إمزجي المعكرونة المسلوقة مع الفاصوليا والبازلاء والطماطم والزيتون وأضيفي إليها الصوص.

نقدم لكِ سلطة الباستا بصلصة البيستو.

المقادير

مقادير تحضير الصلصة:
  • نصف كوب من اللبن الروب اليوناني
  • عصير حبتي ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة من صلصة البيستو
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملح وفلفل حسب الذوق
مقادير السلطة:
  • 225 غراماً من المعكرونة صغيرة الحجم
  • علبة فاصوليا بيضاء مصفاة ومغسولة
  • كوب بازلاء مُجمدة
  • كوب طماطم مجففة ومقطعة إلى شرائح ومصفاة من الزيت
  • نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود

طريقة التحضير

  1. أسلقي المعكرونة وصفيها ثم ضعيها جانباً.
  2. إمزجي مكونات الصلصة معاً حتى تحصلي على صوص ناعمة، وتبليها بالملح و الفلفل.
  3. إمزجي المعكرونة المسلوقة مع الفاصوليا والبازلاء والطماطم والزيتون وأضيفي إليها الصوص.
  4. ضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمها.

تعليقات

مقالات ذات صلة