موس الشوكولاتة

إليك وصفة موس الشوكولاتة التي يمكن تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة.

المقادير

• 75 جراماً من الشوكولاتة الداكنة


• بيضة كبيرة


• كوب ونصف زبدة


• نصف كوب كريمة حلويات

طريقة التحضير

1. ضعي الشوكولاتة مع الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي ماء مغلياً، وارفعيه من النار، واتركيه جانباً لمدة 3 دقائق.


2. استخدمي الخلاط الكهربائي، في خلط الكريمة حتى تصبح لينة، ثم أضيفيها إلى مزيج الشوكولاتة.


3. أضيفي البيضة على الخليط، وصبيه في أكواب ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تجمد.