إليك وصفة موس الشوكولاتة التي يمكن تحضيرها بسرعة وبمكونات بسيطة.
المقادير
- 75 جراماً من الشوكولاتة الداكنة
- بيضة كبيرة
- كوب ونصف زبدة
- نصف كوب كريمة حلويات
طريقة التحضير
- ضعي الشوكولاتة مع الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي ماء مغلياً، وارفعيه من النار، واتركيه جانباً لمدة 3 دقائق.
- استخدمي الخلاط الكهربائي، في خلط الكريمة حتى تصبح لينة، ثم أضيفيها إلى مزيج الشوكولاتة.
- أضيفي البيضة على الخليط، وصبيه في أكواب ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات حتى تجمد.
