حساء الخضار باللحم

حساء الخضار باللحم

القاهرة - سهى علام

نقدم لك وصفة حساء سهلة في تحضيرها بسيطة في مكوناتها.

المقادير

  • كيلوغرام لحم بقري
  • 3 أكواب ماء
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • 4 قطع من الفلفل
  • كيلوغرام طماطم
  • مكعب مرقة دجاج اللحم
  • جزرتان مقطعتان إلى شرائح
  • كيلوغرام من الخضراوات المنوعة (حسب الاختيار)
  • ضمة كرفس
  • بصلتان مقطعتان إلى مكعبات
  • حبتا بطاطا مقطعتان إلى مكعبات

طريقة التحضير

ضعي جميع المكونات في قدر، وغطي المزيج واطهيه على نار هادئة، حتى تمتزج المكونات معاً، بعد إضافة الملح، وقدميها ساخنة.

للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات: desk (at) foochia.com