فوشيا جديد فوشيا

وصفات حلويات مميزة لفصل الخريف

يتميز فصل الصيف بحلوياته الباردة، كذلك يتميز فصل الخريف بحلويات خاصة به مع زيادة برودة الجو قليلاً. من أجل هذا نقدم لك وصفتين سهلتين من أجل تحليتك الخريفية المميزة:

وصفة التفاح الهش

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخنّي الفرن على 375 درجة مئوية، وفي وعاء كبير، اخلطي الطحين والسكر البني والملح، و2 ملاعق طعام من حبيبات السكر.
  2. أضيفي قطع الزبدة في الدقيق، وذلك باستخدام خلاط المعجنات أو اثنين من السكاكين، حتى يصبح المزيج متماسكاً، ثم أضيفي الشوفان، واستخدمي يديك للضغط جيدًا ثم ضعيها في الفريزر أثناء إعداد التفاح.
  3. في وعاء كبير آخر، ضعي التفاح مع عصير الليمون، والقرفة، ونصف كوب من حبيبات السكر، ثم ضعيها في وعاء الخبز، ورشّيالخليط عليها واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون والسطح، من 55 إلى 65 دقيقة، ثم برديها مدة 10 دقائق قبل التقديم.

بسكوت القرع بالبندق والشيكولاتة

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخنّي الفرن على 375 درجة مئوية.
  2. في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز، والقرفة، وجوزة الطيب، والملح والبندق ورقائق الشيكولاتة البيضاء، واخلطيها جيدًا.
  3. في الخلاط، امزجي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين، وأضيفي القرع والفانيليا والبيض، ثم أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا.
  4. شكّلي العجين لقطع صغيرة، وضعيها على ورق الزبدة في صينية الفرن، حتى يصبح ذهبي اللون.
أخر الأخبار على فوشيا