فوشيا جديد فوشيا

اللحمة بالبطاطس المهروسة

تتميز اللحوم بإمكانية إعدادها بطرق مختلفة، وبوصفات عديدة كما يمكن إضافة كل تتبيلاتنا المفضلة عليها. لذا نقدم لكِ وصفة مميزة باللحم، على طريقة الكب كيك بالبطاطس المهروسة، وستنال إعجاب أطفالك إذا كانوا لا يفضلون تناول اللحوم.

المقادير

الزينة

طريقة التحضير

  1. ضعي في إناء عميق اللحم المفروم، وفوقه ملعقة كبيرة من صوص الكاتشاب.
  2. أضيفي البصل المفروم على اللحم وأضيفي الملح والتوابل، ثم فتات الخبز والبقسماط المطحون والجزر المبشور والبيضة والحليب، واخلطي المكونات معاً جيدًا.
  3. أحضري قالب الكب كيك، وادهنيه بالزيت، ثم خذي ملعقة طعام كبيرة من خليط اللحم وضعيه في القالب.
  4. أدخلي القالب في فرن ساخن على 200 درجة مئوية، واتركيه حوالي 30 دقيقة، ثم أخرجيه وضعي على سطحه الكاتشاب، ثم أدخليه الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
  5. اهرسي البطاطس المسلوقة مع الحليب الساخن والزبدة والكريمة والملح والفلفل، حتى تحصلي على بطاطس مهروسة ناعمة.
  6. ضعي البطاطس المهروسة في كيس كريمة به قمع.
  7. زيني قوالب رغيف اللحم، وضعيها في طبق التقديم.
أخر الأخبار على فوشيا