كيك الجيلي بالمانجو على طريقة الشيف غادة التلي
تبحث الأم دائماً عن وصفة سهلة سريعة للتحلية، خاصة للأطفال.
الشيف الأردنية غادة التلي تقدم وصفة كيك الجيلي بالمانجو، لوجبة ممتعة لعائلتك.
المقادير
- كوب دقيق
- نصف كوب سمنة
- كوب سكر
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- بيضة
- فانيلا
- نصف كوب لبن
- عبوتان من جيلي المانجو
- كوب عصير مانجو
- علبة لبن مبخر
- كريمة مخفوقة
- مانجو مقطعة مكعبات
طريقة التحضير
- ضعي السمنة مع السكر ثم أضيفي البيض والفانيلا.
- اخلطي البيكينج باودر مع الدقيق وأضيفي اللبن للخليط بالتدريج. صبي الخليط في صينية الكيك واخبزيه.
- ذوبي الجيلي في الماء ثم أضيفي اللبن المبخر وعصير المانجو.
- قلبي المكونات وأدخليها الثلاجة حتى يتجمد الخليط.
- استخدمي القطاعة المدورة واقطعي الكيك على شكل دوائر صغيرة ثم اقلبي عليها الجيلي المجمد.
- زيني الوجه بالكريمة المخفوقة وقطع المانجو.