تشيز كيك بالتفاح للإفطار
مطبخ فوشيا وصفات سريعة
30 أكتوبر 2016 10:39

تشيز كيك بالتفاح للإفطار

avatar سلمى الطويل

نقدم لك عزيزتي تشيز كيك بالتفاح للإفطار، وهي وجبة رائعة وخفيفة ستعجبك كثيراً.

shutterstock_309817433

مقادير الكعكة

نصف كوب زبد غير مملحة

نصف كوب من السكر البني

ربع كوب سكر أبيض

بيضة

ربع كوب زيت نباتي

نصف ملعقة الفانيليا

كوب ونصف من الدقيق

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

ربع ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من القرفة

كوب ونصف من التفاح المقطع لقطع صغيرة جدًا

shutterstock_172314083

مقادير حشوة الجبن

8 قطع من الجبن الكريمي

ملعقة فانيليا صغيرة

3 ملاعق كبيرة سكر أبيض

shutterstock_2852633 (1)

مقادير الطبقة العليا

ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض

ربع كوب من السكر البني

نصف كوب دقيق

ملعقة صغيرة من القرفة

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

ثمن ملعقة صغيرة من الملح

ست ملاعق كبيرة من الزبد الباردة

shutterstock_168271793

الطريقة

سخني الفرن على 350 درجة مئوية

ادهني الصينية

قومي بضرب الزبدة مع السكر البني والأبيض في وعاء جيدًا، ثم أضيفي البيض والزيت والفانيليا، وامزجيها حتى يتماسك الخليط

في وعاء منفصل، واخلطي الدقيق والصودا والخبز والبيكنج باودر والملح والقرفة، ثم أضيفي الزبد والملح حتى يمتزج تمامًا، وأضيفي التفاح المقطع وافردي الخليط في الصينية المدهونة.

اخلطي مكونات الحشوة ثم ضعيها على عجين الكعك في الصينية.

اخلطي مكونات الطبقة العلوية في وعاء آخر، وامزجيها بيديك جيدًا، ثم ضعيها فوق طبقة الجبن

اخبزيها في الفرن لـ45 دقيقة، حتى يكتسب الوجه لونا ذهبيًا، ثم اتركيها لتبرد قبل التقديم.