تعلمي طريقة إعداد آيس كريم بالقهوة.

المكونات:

3/4 كوب قهوة فرنسية

كوبان ماء

كوب حليب مكثف

كوب زبدة ثقيلة

طريقة التحضير:

- اجمعي الماء مع القهوة جيدا على النار حتى تغلي.

- ضعي القهوة الساخنة والحليب المجفف في كوب القياس أو وعاء عازل للحرارة واخفقيهم جيدا حتى يمتزجوا ثم أضيفي الزبدة، واتركيها تبرد حوالي ساعتين.

- ضعي الخليط في قوالب الآيس كريم واتركيها تجمد لمدة لا تقل عن 6 ساعات.