المطبخ العالمي

ياغورت الكمثرى والقرفة المثلّج

ياغورت الكمثرى والقرفة المثلّج

محتوى مدفوع

هذا الياغورت يتميز بنكهة لذيذة تمزج بين التفاح والزنجبيل، وهو منعش في الصيف أو الشتاء. المقادير 425 غراماً من الكمثرى مقطعة إلى أنصاف كوبان من الزبادي بنكهة الفانيليا ثلث كوب من السكر الأبيض نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الإفرنجي طريقة التحضير اعصري الكمثرى في الخلاط ثم استخرجي العصير منها، واتركي العصير جانبا، واهرسي الكمثرى في معالج الطعام. ضعي الكثلرى المطحونة و العصير والزبادي والسكر والقرفة والفلفل في وعاء آلة صنع الآيس كريم، واتبعي الإرشادات، بعد مرور 30 دقيقة، أفرغي الآيس كريم في وعاء، وجمديه لمدة 2 ساعة.

هذا الياغورت يتميز بنكهة لذيذة تمزج بين التفاح والزنجبيل، وهو منعش في الصيف أو الشتاء.

المقادير

  • 425 غراماً من الكمثرى مقطعة إلى أنصاف
  • كوبان من الزبادي بنكهة الفانيليا
  • ثلث كوب من السكر الأبيض
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الإفرنجي

طريقة التحضير

  1. اعصري الكمثرى في الخلاط ثم استخرجي العصير منها، واتركي العصير جانبا، واهرسي الكمثرى في معالج الطعام.
  2. ضعي الكثلرى المطحونة و العصير والزبادي والسكر والقرفة والفلفل في وعاء آلة صنع الآيس كريم، واتبعي الإرشادات، بعد مرور 30 دقيقة، أفرغي الآيس كريم في وعاء، وجمديه لمدة 2 ساعة.

تعليقات

مقالات ذات صلة