فوشيا جديد فوشيا

شوربة القرنبيط بالجبنة

نقدم لك وصفة شوربة القرنبيط بالجبنة.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر كبير على درجة حرارة متوسطة.
  2. أضيفي الثوم، والبصل، والزعتر إلى القدر وقلبيها حتى يذبل البصل لمدة 4 دقائق.
  3. أضيفي الدقيق وامزجيه مع الخليط لدقيقة واحدة، ثم أضيفي الحليب، ومرق الخضار والكريمة الثقيلة وامزجيها مع الخليط وحركي نحو دقيقتين.
  4. أضيفي القرنبيط، واتركي الخليط حتى يغلي، ثم اخفضي الحرارة واتركي الشوربة حتى ينضج القرنبيط لمدة 8 دقائق.
  5. أضيفي الجبنة والملح والفلفل وحركي الشوربة حتى تصبح ناعمة، وقدميها ساخنة.
أخر الأخبار على فوشيا