كيكة جوز الهند الصينية

كيكة جوز الهند الصينية

فوشياـ مها سعيد

نقدم لكِ وصفة كيكة جوز الهند الصينية.

المقادير

  • ملعقتا جوز الهند
  • 4 بيضات كبيرة الحجم
  • 3 أكواب أرز حلو
  • 3 أكواب حليب كامل الدسم
  • كوبان ونصف سكر
  • 3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
  • ملعقة صغيرة من خلاصة جوز الهند
  • ربع ملعقة صغيرة ملح ناعم

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على 350 درجة مئوية، وادهني الصينية بالزبدة.
  2. ضعي جوز الهند في صينية، وأدخليه الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً نحو 5 دقائق.
  3. في وعاء، اخلطي البيض مع جميع المكونات، ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة، ورشي جوز الهند المحمص على سطحها.
  4. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات: desk (at) foochia.com