فوشيا جديد فوشيا

شوربة الهليون الأبيض بالفستق

نقدم لك شوربة الهليون الأبيض بالفستق.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وملعقة صغيرة من الملح والفلفل، وقلبيها جيداً، نحو 5 دقائق، ثم أضيفي مسحوق الكاري، وقلبي المكونات لمدة دقيقة تقريباً حتى تتجانس مع بعضها.
  2. أضيفي الهليون والبطاطا والملح، وعندما تبدأ البطاطا في النضوج أضيفي إليها الماء ومرق الدجاج، واتركيها على نار متوسطة. اخفضي الحرارة حتى ينضج الهليون بعد 15 دقيقة تقريباً.
  3. اخلطي جميع مكونات الشوربة على دفعات حتى تصبح ناعمة تماماً، وصبي المكونات في صحن التقديم مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة، ورشي الفستق عليها للتزيين.
أخر الأخبار على فوشيا