فوشيا جديد فوشيا

شوربة الخضروات السبع

نقدم لكِ شوربة الخضروات السبع.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل حتى يذبل، لمدة 6 دقائق.
  2. أضيفي بقية الخضروات والملح، وقلبي جميع المكونات معاً، ثم قومي بتغطية الوعاء، واتركيه حتى تنضج الخضروات نحو 20 دقيقة.
  3. أضيفي المرق إلى الخضروات، واتركيه على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر، حتى تصبح الخضروات طرية، نحو 10 دقائق.
  4. ارفعي جميع المكونات من النار، وأضيفي عصير الليمون، والميرمية، ورقائق الفلفل، وقلبيها جميعاً، وتبليها بالملح وعصير الليمون حسب الحاجة.
أخر الأخبار على فوشيا