حساء المعكرونة والجبن

حساء المعكرونة والجبن

فوشيا - هدى محمد

إليك وصفة حساء المعكرونة والجبن لعائلتك.

المقادير

  • 3 ملاعق زيت زيتون
  • بصلة مفرومة
  • فلفل مقطع
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 4 ملاعق زبدة
  • ربع كوب طحين
  • ملعقة نشاء الذرة
  • كوبان من مرق الدجاج
  • ربع كوب زبدة
  • كوبان من جبنة الشيدر
  • نصف ملعقة ملح وفلفل
  • نصف كوب معكرونة

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في وعاء كبير، وأضيفي البصل والفلفل مع التحريك المستمر، حوالي 5 دقائق.
  2. أضيفي الزبدة حتى تذوب.
  3. ضعي الدقيق والنشاء واخلطيهما جيداً.
  4. أضيفي مرق الدجاج، والجبن حتى يندمج الجبن مع الحساء.
  5. أضيفي الملح والفلفل والمعكرونة، واتركيها حتى تنضج، وقدميها ساخنة.
للتصحيح أو إبداء أي ملاحظات: desk (at) foochia.com