المطبخ العالمي
سلطة الدجاج على الطريقة التايلاندية
تعتبر سلطة الدجاج على الطريقة التايلاندية من أشهى السلطات في المطبخ الآسيوي، كما أنها سهلة التحضير.
المقادير
- 3 ملاعق صغيرة زيت نباتي
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- فلفل أصفر مقطع لشرائح
- خيار مقطع
- ليمون
- ملعقة صلصة
- ملعقة صغيرة سكر بني
- جوزة الطيب المبشورة
- زنجبيل
- نعناع
- ريحان مفروم طازج
- فول سوداني غير مملح
- قطع من الدجاج المشوي
طريقة التحضير
- أضيفي الزيت على نار هادئة مع صلصة الصويا، والدجاج المشوي وباقي المكونات.
- قلبيها جيدًا، حتى تتجانس جميع المكونات، ثم ضعيها في طبق التقديم، ورشي عليها الفول السوداني للتزيين.