الديك الرومي المحمر والمحشي بالكستناء
الديك الرومي المحمر والمحشي بالكستناءالديك الرومي المحمر والمحشي بالكستناء

الديك الرومي المحمر والمحشي بالكستناء

طريقة عمل الديك الرومي المحمر والمحشي بالكستناء
مدة التحضير: 20 دقيقة
حرارة الفرن: 220 درجة مئوية

المقادير:



  • 100 جرام زبدة

  • ديك رومي

  • 4 شرائح من الضان المفروم

  • بصلة صغيرة مفرومة

  • 50 جرام خبز أبيض طازج

  • قشرة ليمونة مبشورة

  • 225 من الكستناء المعلب

  • 25 جرام زبدة ذائبة

  • بيضة مخفوقة قليلا

  • ملح وفلفل

  • بقدونس للزينة


التحضير:


افركي الزبدة على الديك الرومي، واخلطي العناصر الباقية، واحشي جهة الرقبة وثبتيها بسيخ.
حمري الديك الرومي في الفرن لمدة 20 دقيقة لكل 450 جراما حتى 5 ونصف من وزن الديك، وبعد تحمير الديك الرومي بالمدة المحسوبة زينيه بالبقدونس وقدميه مع الصوص.

Related Stories

No stories found.
logo
فوشيا
www.foochia.com