المطبخ العربي

طريقة تحضير طبق الخروف محشي

طريقة تحضير طبق الخروف محشي

محتوى مدفوع

معروف عن المطبخ العربي أنه غني بإبداعاتة, و أساليبه المتنوعة في تقديم أشهى المأكولات وأطيبها. و يعد الخاروف المحشي الطبق الأهم في المطبخ الشرقي، الذي يتربع على موائد الأعراس و الأعياد كونه طبقا لذيذا وغنيا بالعناصر الغذائية  من بروتينات وفيتامينات  تتوفر في اللحم والمكسرات والأرز. و كان لفوشيا لقاءا مع الشيف رامي الجبرائييل من مطعم سرايا ياس، الذي قدم لنا طريقة تحضير الخاروف محشي المكونات:  نصف كيلو أرز بسمتي لحمة مفرومة ناعمة ٢٠٠غرام ملعقة بهارات مشكلة رشة هيل سمنة او زيت نباتي نصف ليتر مرق لحم ملح حسب الرغبة بازيلاء خضراء٢٠٠غ  جزر مقطع مكعبات ١٠٠ لحمة موزات مسلوقة تقدم على

معروف عن المطبخ العربي أنه غني بإبداعاتة, و أساليبه المتنوعة في تقديم أشهى المأكولات وأطيبها. و يعد الخاروف المحشي الطبق الأهم في المطبخ الشرقي، الذي يتربع على موائد الأعراس و الأعياد كونه طبقا لذيذا وغنيا بالعناصر الغذائية  من بروتينات وفيتامينات  تتوفر في اللحم والمكسرات والأرز. و كان لفوشيا لقاءا مع الشيف رامي الجبرائييل من مطعم سرايا ياس، الذي قدم لنا طريقة تحضير الخاروف محشي

المكونات:

  •  نصف كيلو أرز بسمتي
  • لحمة مفرومة ناعمة ٢٠٠غرام
  • ملعقة بهارات مشكلة
  • رشة هيل
  • سمنة او زيت نباتي
  • نصف ليتر مرق لحم
  • ملح حسب الرغبة
  • بازيلاء خضراء٢٠٠غ
  •  جزر مقطع مكعبات ١٠٠
  • لحمة موزات مسلوقة تقدم على وجه الأرز
تابعي خطوات التحضير في هذا الفيديو:
اترك تعليقاً