مطبخ فوشيا

شوربة الهليون الكريمية

شوربة الهليون الكريمية

نقدم لك وصفة شوربة الهليون الكريمية . المقادير 680 غراماً من الهليونملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الملح والفلفل الأسود كوب ونصف من مرق الدجاج نصف كوب من الكريمة الثقيلة طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 218 درجة مئوية، ضعي الهليون في صينية الفرن المبطنة بورق القثدير و رشيها بزيت الزيتون و تبليها بالملح و الفلفل الأسود. اخبزي الصينية في الفرن لحوالي 12 دقيقة. ضعي سيقان الهليون المشوية في الخلاط وأضيفي إليها مرق الدجاج واخلطيها لحوالي 6 دقائق حتى تحصلي على خليط كريمي وناعم. أضيفي الكريمة واخلطيه لمدة 30 ثانية فقط، ثم قدمي الشوربة ساخنة.

نقدم لك وصفة شوربة الهليون الكريمية .

المقادير

  • 680 غراماً من الهليونملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • الملح والفلفل الأسود
  • كوب ونصف من مرق الدجاج
  • نصف كوب من الكريمة الثقيلة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 218 درجة مئوية، ضعي الهليون في صينية الفرن المبطنة بورق القثدير و رشيها بزيت الزيتون و تبليها بالملح و الفلفل الأسود.
  2. اخبزي الصينية في الفرن لحوالي 12 دقيقة.
  3. ضعي سيقان الهليون المشوية في الخلاط وأضيفي إليها مرق الدجاج واخلطيها لحوالي 6 دقائق حتى تحصلي على خليط كريمي وناعم.
  4. أضيفي الكريمة واخلطيه لمدة 30 ثانية فقط، ثم قدمي الشوربة ساخنة.

تعليقات

مقالات ذات صلة