فوشيا جديد فوشيا

الدجاج بالكاري مع الأرز

نقدم لك وصفة الدجاج بالكاري مع الأرز.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي البصل والثوم وحركيها لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً، ثم أضيفي مسحوق الكاري وحركيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الماء وصلصة الطماطم وتبليه بالملح والفلفل والتوابل التي تحبينها.
  2. بعد أن يبدأ المزيج بالغليان أضيفي الأرز ثم اخفضي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  3. أضيفي قطع الدجاج والزبيب وامزجيه جيدا، ثم غطي المزيج واتركيه على النار  لدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز وينضج الدجاج كليا.
  4. ارفعيه من على النار ثم أضيفي اللبن ورشيه  بالكاجو وقدميه ساخنا.
أخر الأخبار على فوشيا