فوشيا جديد فوشيا

شوربة القرنبيط الأبيض الكريمية

نقدم لك وصفة شوربة القرنبيط الأبيض الكريمية.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي البصل واقليه لمدة 5 دقائق مع التحريك باستمرار، حتى يذبل.
  2. أضيفي البطاطا والقرنبيط وحركيها لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الماء والحليب وتبلي الخضار بالملح والفلفل الأسود.
  3. أتركي الخضار حتى تغلي ثم اخفضي الحرارة، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 إلى 30 دقيقة، حتى تنضج البطاطا تماماً.
  4. اخلطي الخضار في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على شوربة كريمية، تبليها بالملح والفلفل حسب رغبتك.
  5. قدمي الشوربة وزينيها بأوراق الريحان والقرنبيط المشوي.
أخر الأخبار على فوشيا