معكرونة بصلصة البيستو والأفوكادو
نُشر: آخر تحديث:
نقدم لك وصفة المعكرونة بصلصة البيستو والأفوكادو.
المقادير
- 250 غراماً من السباغيتي
- حبتان من الأفوكادو مقشرتان
- 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر والجوز
- 60 مللتر من زيت زيتون
- حفنة صغيرة من الريحان الطازج
- فصان من الثوم مقشران
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
- أسلقي المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي.
- في الأثناء، اخلطي باقي المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
- قدمي المعكرونة مع صلصة البيستو والأفوكادو وزينيها بأنصاف الطماطم الصغيرة.
