فوشيا جديد فوشيا

شوربة القرنبيط بالكركم

نقدم لك شوربة القرنبيط بالكركم.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ضعي زيت الزيتون في قدر كبير، ثم أضيفي البصل وحركيه لمدة 5 دقائق حتى يصبح طرياً، ثم أضيفي القليل من الثوم والملح وحركيه لمدة دقيقة أخرى.
  2. أضيفي القرنبيط والمرق، والماء، والتوابل، واتركيه ليغلي.
  3. اخفضي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  4. انقلي الخليط إلى الخلاط الكهربائي واخلطيه على دفعات حتى تحصلي على شوربة ناعمة.
  5. قدمي الشوربة ساخنة وزينيها بشرائح اللوز والكركم ورقائق الفلفل الأحمر.
أخر الأخبار على فوشيا