فوشيا جديد فوشيا

مندي باللحم والفليفلة الخضراء

نقدم لك وصفة مندي باللحم من مطبخ الشيف المنزلي سارة محمود.

المقادير

طريقة التحضير

  1. اسلقي اللحم مع بصلة مقطعة والبهارات.
  2. حمّري شرائح البصل والفلفل في زيت الزيتون، مع إضافة القليل من الملح.
  3. بعد نقع الأرز قلبيه بزيت الزيتون والبهارات ثم ضعيه في طنجرة فوق الفلفل واللحمة، واغمريه بالمرق.
  4. قدمي الأرز بعد أن ينضج وزينيه بالفلفل والطماطم.
أخر الأخبار على فوشيا