فوشيا جديد فوشيا

شوربة الكرفس والبطاطا

نقدم لك وصفة حساء الكرفس والبطاطا.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ضعي الكرفس، والبطاطا، والبصل، والزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، وتبليها بالملح.
  2. حركي الخضار على النار لمدة 10 دقائق حتى يصبح البصل طريا، ثم أضيفي المرق واتركيه يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تصبح البطاطا طرية.
  3. اخلطي الخضار في الخلاط الكهربائي مع الشبت حتى تحصلي على خليط ناعم.
  4. أضيفي الكريمة الثقيلة وقدمي الشوربة ساخنة وزينيها بأوراق الكرفس، والملح وزيت الزيتون.
أخر الأخبار على فوشيا