فوشيا جديد فوشيا

صينية الدجاج بالحمص

نقدم لك وصفة صينية الدجاج بالهريسة والحمص.

المقادير

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية، ثم سخني الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة.
  2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل وضعيه في المقلاة لتنضج لمدة 5 دقائق لكل جانب، ثم اتركيها جانباً.
  3. أضيفي البصل والثوم وحركيها معاً لمدة 3 دقائق حتى يلين البصل، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي الخليط لدقيقة.
  4. أضيفي الحمص والهريسة والمرق واتركي الخليط لينضج.
  5. رصي قطع الدجاج وخليط الحمص في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
  6. قدمي طبق الدجاج بالحمص وزينيه بالبقدونس وشرائح الليمون.
أخر الأخبار على فوشيا