فوشيا جديد فوشيا

شوربة الكرفس والجزر

نقدم لك وصفة شوربة الكرفس والجزر.

المقادير

طريقة التحضير

  1. ضعي جذور الكرفس والجزر في قدر كبير، ثم أضيفي 6 أكواب من الماء.
  2. ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة، واتركيه ينضج لمدة 35 دقيقة.
  3. ارفعي الشوربة من على النار ثم اتركيها لتبرد وأضيفي إليها اللبن والعسل والكزبرة والزنجبيل ثم اخلطيها على دفعات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
  4. تبلي الشوربة بالملح والفلفل، وقدميها في الأطباق وزينيها بالكرفس والتفاح المفروم.
أخر الأخبار على فوشيا