شرائح الدجاج المشوية مع السلطة اليونانية
نقدم لك وصفة شرائح الدجاج المشوية مع السلطة اليونانية.
المقادير
- كوبان من الطماطم الصغيرة المقطعة إلى النصف
- ثلث كوب من الزيتون الأرجواني
- كوب من جبنة الفيتا مفتتة
- نصف كوب من أوراق النعناع
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل
- نصف كيلوغرام من شرائح الدجاج
طريقة التحضير
- إمزجي الطماطم، والزيتون، وجبنة الفيتا، والنعناع وملعقة من الزيت في وعاء متوسط، وتبلي الخليط بالملح والفلفل ثم اتركيه جانباً.
- سخني مقلاة الشواء على درجة حرارة عالية، ثم تبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل، وضعيها في المقلاة، ثم اتركيها تنضج لمدة دقيقتين لكل جانب.
- قدميها ساخنة مع السلطة اليونانية.