يعد فلتر شفاط المطبخ من الأجزاء الأساسية التي تساعد في الحفاظ على نظافة الهواء داخل المطبخ من خلال إزالة الدهون والزيوت المتطايرة أثناء الطهو، ومع مرور الوقت، يتراكم على الفلتر الكثير من الدهون، مما يؤثر في كفاءة الشفاط، لذلك، من المهم معرفة الطرق الفعالة لتنظيف فلتر الشفاط بسهولة لضمان عمله بكفاءة.
تختلف طرق تنظيف الفلتر الورقي عن المعدني؛ الفلتر الورقي عادةً ما يكون غير قابل لإعادة الاستخدام، لذا يُفضل استبداله عند اتساخه، بينما الفلتر المعدني، مثل الفلاتر المصنوعة من الألمنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن تنظيفه وإعادة استخدامه.
تنظيف الفلتر المعدني يتطلب استخدام مواد تنظيف قوية مثل الخل أو بيكربونات الصوديوم لإزالة الدهون المتراكمة، بينما الفلتر الورقي يحتاج إلى استبدال دوري للحفاظ على كفاءة الشفاط.
نعم، يمكن تنظيف فلتر الشفاط في غسالة الصحون، ولكن يجب التأكد من أن الفلتر مصنوع من مادة مقاومة للحرارة، ويُفضل وضع الفلتر في الرف العلوي من الغسالة واستخدام دورة غسيل عادية، ومع ذلك، يجب الانتباه إلى أن بعض الفلاتر قد تتعرض للتلف في الغسالة، لذا يُفضل دائمًا مراجعة تعليمات الشركة المصنعة قبل القيام بذلك.
املأ حوضًا بالماء الساخن وأضف كمية من سائل غسيل الأطباق. انقع الفلتر في هذا المحلول لمدة 30 دقيقة، ثم افركه بفرشاة ناعمة لإزالة الدهون.
امزج كميات متساوية من الخل وبيكربونات الصوديوم في وعاء. ضع الفلتر في هذا المحلول واتركه لمدة ساعة، ثم اشطفه بالماء الساخن.
يمكن استخدام مزيل الدهون المتوفر في الأسواق، إذ يتم رش المنتج على الفلتر وتركه لبضع دقائق قبل الفرك والشطف.
وفق موقع "Gentili Cucine"، يمكنك اتباع الخطوات التالية لتنظيف الشفاط من الداخل، وهي كالتالي:
قبل البدء في تنظيف الشفاط، تأكد من فصل الكهرباء عنه لضمان السلامة.
قم بفك الفلتر وأي أجزاء أخرى قابلة للإزالة من الشفاط.
استخدم إحدى الطرق لتنظيف فلتر الشفاط من الدهون والزيوت.
استخدم قطعة قماش مبللة بمحلول من الماء والخل لتنظيف الجزء الداخلي من الشفاط. تأكد من الوصول إلى جميع الزوايا.
بعد الانتهاء من التنظيف، اترك الأجزاء لتجف تمامًا قبل إعادة تركيبها.
بعد التأكد من جفاف الأجزاء، قم بإعادة تركيب الفلتر والأجزاء الأخرى في مكانها.