نقدم لك وصفة إفطار سهلة وخفيفة، من التوست الفرنسي.
المقادير
- 4 بيضات
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
- 8 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي
- خبز فرنسي، ويقطع إلى 12 شريحة
- عسل
طريقة التحضير
- في البداية سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة، وضعي الخبز فيه.
- ضعي البيض والقرفة وجوزة الطيب في وعاء، واخلطيهم جيدًا.
- سخني ملعقتين من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة حوالي 3 دقائق، وضعي الخبز في الخليط السابق 30 ثانية على كل جانب، حتى يصبح لونه أحمر.
- كرري هذه الخطوة مع باقي شرائح الخبز، وأضيفي إليها ملعقة عسل، وقدّميها مع الشاي أو القهوة.
