إن التمتع بالصحة واللياقة هو مطلب جميع السيدات بلا استثناء وأصبح من أساسيات اهتمامها، وخبيرة التغذية الأردنية دانا بردقجي أعطتنا عدة بدائل صحية وشهية بذات الوقت لتساعدك في الحفاظ على لياقة ورشاقة أجسادنا، ومفتاح النجاح كما تقول بردقجي من مركز نيوتري ميوزيك في عمان، هو تعلم كيفية تعديل الوصفات واختيار البدائل بذكاء بحيث لا تؤثر على الطعم الشهي.

وإليك هذه النصائح:

• استخدمي بياض البيض عند إعدا طبق الأومليت مع إضافة المطيبات الإيطالية كالأوريغانو والزعتر الأخضر.


• عند إعداد الفتوش استخدمي رقائق الخبز المحمص بالفرن مثل خبز ريف القمحي بدلا من قليه.


• الإكثار من البروتينات في وجبه الإفطار كشرائح سنيورة للديك الرومي أو الروست بيف وهي تمنح شعورا بالشبع لفترة أطول.


• لا تأكلي تفاحه على الإفطار حتى لو كنت على عجلة حيث ستشعري بالجوع بسرعة. ولكن ساندويشة من الخبز الأسمر تحتوي على اللبنة وشريحة الديك الرومي أو البيض ستمنحك طاقة وشبعا، وضعي عليها إكليل الجبل، أو رشه زعتر فوق اللبنة حتى لا تملي من هذا الفطار.