نقدم لك سلطة الخيار بالنعناع.

المقادير

• 4 حبّات من الخيار المقشر


• ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم


• كوب من الخل الأبيض


• ربع كوب سكر


• ملعقة كبيرة ملح


• فلفل أسود


• ملعقة كبيرة شبت طازج أو مجفف

طريقة التحضير

1. قطعي الخيار إلى شرائح دائرية رقيقة باستخدام مبشرة، وضعي الشرائح في وعاء.


2. أضيفي إليها الخل الأبيض ورشيها بالسكر والملح وقليل من الفلفل الأسود والشبت والنعناع.


3. امزجي المكونات معاً، واتركيها لتبرد لمدة ساعتين قبل تقديمها.