تندوري القريدس بالثوم ، يكفي الطبق شخصان.

المقادير:

• 6 حبات قريدس U7


• 2 ملعقة صغيرة معجون الثوم


• 2 ملعقة طعام كريمة طازجة


• 2 ملعقة طعام جبنة كريمية


• 2 ملعقة صغيرة ملح


• ملعقة طعام عصير ليمون


• 2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أبيض


• ملعقة طعام زيت زيتون


• ملعقة صغيرة بودرة الهيل

طريقة التحضير:

1. يقشر القريدس.


2. توضع كل المكونات في وعاء و تقلب جيدا ثم يغطى القريدس بالخليط و يوضع في الثلاجة لمدة ساعة.


3. يرص القريدس في صينية الفرن ويطبخ لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.


4. يقدم ساخنا مع رشة من عصير الليمون.