نقدم لك وصفة سمك السلمون مع صوص الليمون والريحان من الشيف المنزلي ولاء الصمادي.

المقادير

• شريحة سمك سلمون


• عصير ليمونة ونصف


• ملح وفلفل أسود


• نصف كوب كريمة طبخ


• ملعقة طحين


• ملعقة كبيرة زبدة


• ملعقة ريحان بودرة

طريقة التحضير

1. انقعي السمك في عصير الليمون والملح والفلفل لمدة ساعة.


2. سخني مقلاة وضعي عليها السمك بدون الصوص وقلبيه حتى ينضج.


3. ضعي في مقلاة أخرى الزبدة والطحين واقلبيهما جيداً، ثم ضعي عليهما الكريمة السائلة وعصير نصف ليمونة، واتركي الخليط حتى يغلي، ثم أضيفي ملعقة الريحان.


4. قدمي السمك مع الصوص.