أطلق فندق جنة برج السراب , مطعم "ذا ليفينج روم" لعشاء الـ "وبيرا دو باريس" المميز , ويتكون هذا العشاء من ثلاث أطباق , وقام بابتكاره وتصميمه الشيف التنفيذي للفندق وافي حليمي الذي يشتهر بإسلوبه الذي يمزج بين الأسلوب الفرنسي والبحر الأبيض المتوسط.

يمكن للضيوف والنزلاء الاستمتاع بتشكيلة من أنواع السلطات الطازجة و مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية وبأطباق الحلويات الخاصة بالشيف. يعتبر لحم الأنجوس الأسترالي من الأطباق التي يشتهر بها العشاء بالإضافة إلى أطباق الدجاج والمأكولات البحرية الطازجة لضمان الذوق المثالي للجميع.

لمحبي الحلويات يقدم المطعم تشكيلة من الحلويات الفرنسية منها "فوندو" الشوكولاتة وكريمة "البروليه" وكعكة "التشيزكيك" الشهية.

يقدم عشاء ال"اوبيرا دو باريس" يوميا ابتداء من الساعة 6 مساء لغاية الساعة 11 مساء